PICA PICA
  • Salmorejo cordobés con helado de parmesano
    Lactosa, gluten, huevos, frutos secos, soja, mostaza, sésamo, sulfitos, cacahuetes
  • Hummus con chips de berenjena y miel
    Gluten, sulfitos
  • Ensaladilla rusa con ventresca al estilo de Madrid
    Huevos, pescado, sulfitos
  • Tartar de salmón y aguacate
    Gluten, cereales, dióxido de azufre o sulfitos
  • Patatas Mozza
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  • Tortilla de Betanzos trufada
    Huevos
  • Croquetas cremosas de jamón ibérico
    Gluten, huevos, soja, sésamo, sulfitos
  • Gyozas de pato con salsa hoisin
    Gluten, huevos, soja, sésamo, sulfitos
  • Perlas de pollo estilo thai
    Gluten, huevos, sulfitos
  • Tempura de langostinos
    Crustaceo, soja, sésamo, sulfitos

ENSALADAS

  • Burrata de trufa
    Lactosa, frutos secos, sulfitos, apio
  • Burrata al pesto
    Lactosa, frutos secos, dióxido de azufre o sulfitos, apio
  • Ensalada César con pollo broaster
    Lactosa, gluten, mostaza, dióxido de azufre o sulfitos
  • Verduras de temporada a la parrilla
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Arroz
  • Risotto de boletus y trufa
    Lactosa, sulfitos, apio
  • Arroz con bogavante
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  • Arroz a banda
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Pasta
  • Pappardelle al ragú napoletano
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  • Fagotini de ricotta y pera al tartufo
    Gluten, lactosa, sulfitos
Un poco de aquí y allá
  • Bacon cheeseburger
    Gluten, lactosa, cereales, sulfitos, apio
  • Burger de queso italiano y mayonesa de trufa
    Gluten, lactosa, cereales, sulfitos, apio
  • Veggie burger
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PINSA ROMANA

  • Margherita
    Lactosa, gluten, soja, sulfitos
  • Quattro formaggi
    Lactosa, gluten, soja, sulfitos
  • Carbonara
    Lactosa, huevo, gluten, soja, sulfitos
  • Porcini e tartufo
    Lactosa, gluten, soja, sulfitos, apio
  • Prosciutto e funghi
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  • Capricciosa
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  • Pepperoni e burrata
    Lactosa, gluten, soja, sulfitos, apio
  • Vegetariana
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CARNE
  • Entrecot 300 / 700 gr
    Sulfitos
  • Picanha 300 / 700 gr
    Sulfitos
  • Cachopo 350 gr
    Sulfitos, gluten, lactosa
  • Secreto ibérico
    Sulfitos
  • Wok de pollo
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PESCADO

  • Salmón a la brasa con verduritas y arroz basmati
    Gluten, pescado, cereales, soja, sésamo, sulfitos, apio
  • Bacalao a la bilbaína
    -
  • Wok de langostinos
    Crustáceo, soja, sésamo, sulfitos

POSTRES

  • Tarta de chocolate cremosa
    Gluten, lactosa, huevos, sésamo, sulfitos
  • Tarta de queso crudita
    Gluten, lactosa, huevos, sésamo, sulfitos
  • Coulant de chocolate con helado de vainilla
    Gluten, lactosa, huevos, frutos secos, soja, sulfitos
  • Brownie de chocolate con helado de vainilla
    Gluten, lactosa, huevos, frutos secos, soja, sulfitos